Een uniek boek in de wereld! "Enkele jaren geleden, tijdens hun premier reis naar Tel Aviv, ontdekten Sarah en Emmanuel, een fijnproeverskoppel, babka? Het was liefde op het eerste gezicht, een ongelooflijk genot, een verslaving, een obsessie! Met de oprichting van BABKA ZANA hebben we een droom verwezenlijkt, het openen van een boulangerie levantine in het hart van onze wijk. Een eerbetoon aan babka maar ook aan rugelachs, hallah, sandwiches en borekas? en vele andere lekkernijenautres. "Sarah en Emmanuel Murat

Een uniek boek in de wereld!

"Enkele jaren geleden, tijdens hun premier reis naar Tel Aviv, ontdekten Sarah en Emmanuel, een fijnproeverskoppel, babka... Het was liefde op het eerste gezicht, een ongelooflijk genot, een verslaving, een obsessie!

"Met de oprichting van BABKA ZANA hebben we een droom vervuld, de opening van een boulangerie levantine in het hart van onze wijk. Een eerbetoon aan babka maar ook aan rugelachs, hallah, sandwiches en borekas... en vele andere lekkernijenautres.

Sarah en Emmanuel Murat"

Highlights: